Biocide Tolerance and Antibiotic Resistance in Salmonella Isolates from Hen Eggshells
Fecha
2017-02
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Editor
Mary Ann Liebert
Resumen
El objetivo del presente estudio fue determinar la tolerancia a biocidas y la resistencia a antibióticos en aislados de Salmonella de cáscaras de huevos de gallina. Un total de 39 aislamientos de cáscaras de huevos de gallina, identificados como Salmonella spp. o Salmonella enterica según la secuenciación del rDNA 16S, fueron seleccionados por su tolerancia a los biocidas. Se consideró que los aislados con concentraciones inhibidoras mínimas (CIM) superiores a las CMI de tipo salvaje eran tolerantes a los biocidas: cloruro de benzalconio (BC, 7,7%), cetrimida (CT, 7,7%), cloruro de hexadecilpiridinio (HDP, 10,3%), triclosán (TC , 17,9%), hexaclorofeno (CF, 30,8%) y P3-oxonia (OX, 25,6%). Los 21 aislamientos resultantes tolerantes a los biocidas se caracterizaron adicionalmente. La mayoría de los aislados (95,2%) fueron resistentes a ampicilina, pero sólo el 9,5% fueron resistentes tanto a cefotaxima como a ceftazidima. También se detectó resistencia al cloranfenicol (61,9%), tetraciclina (47,6%), estreptomicina (19,0%), ácido nalidíxico (28,6%), ciprofloxacino (9,5%), netilmicina (14,3%) y trimetoprim-sulfametoxazol (38,1%). . Considerando únicamente los antibióticos, el 66,7% de los aislados fueron multirresistentes; además, el 90,5% eran multirresistentes considerando antibióticos y biocidas combinados. Los determinantes genéticos de la tolerancia a la bomba de eflujo y a los biocidas detectados incluyeron acrB (95,2%), oqxA (14,3%), mdfA (9,5%), qacA/B (4,8%) y qacE (9,5%). Los genes de resistencia a los antibióticos detectados incluyeron bla TEM (14,3%), bla CTXM-2 (4,8%), bla PSE (4,8%), floR (19,05%), tet(A) (9,5%), tet(C) (4,8% ), dfrA12 (0,05%) y dfrA15 (0,05%). Se detectaron correlaciones positivas significativas entre la tolerancia/resistencia fenotípica a biocidas, biocidas y antibióticos, y también entre antibióticos, lo que sugiere que un uso generalizado de biocidas podría coseleccionar la resistencia a los antibióticos. © Copyright 2017, Mary Ann Liebert, Inc.
Descripción
Palabras clave
resistencia antimicrobiana, tolerancia a los biocidas, cáscaras de huevo, Salmonela
Citación
M.L. FERNÁNDEZ MÁRQUEZ, M.J. GRANDE BURGOS, R.P. PULIDO, A. GÁLVEZ, R.L. LÓPEZ. (2017). Biocide tolerance and antibiotic resistance in Salmonella isolates from hen eggshells. Foodborne pathogens and disease 14:89- 95.