Tema 2. Características de los principales tipos de empresas. Apuntes Asignatura Organización de Empresas Oleícolas. Curso 2023-2024.
Fecha
2023
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Resumen
Máster Universitario en Olivar y Aceite de Oliva. Curso Académico 2023-2024
Asignatura: ORGANIZACIÓN EMPRESAS OLEÍCOLAS
Tema 2: CARACTERÍSTICAS DE LOS PRINCIPALES TIPOS DE EMPRESAS QUE INTERVIENEN EN LA CADENA AGROALIMENTARIA DE LOS ACEITES DE OLIVA Y LEGISLACIÓN ESPECÍFICA DEL SECTOR.
Autoras: Raquel Puentes Poyatos y María del Mar Velasco Gámez
Descripción
Palabras clave
Organización empresarial, Sector oleícola, Responsabilidad social corporativa
Citación
Puentes Poyatos, R., & Velasco Gámez, M. del M. (2023). Características de los principales tipos de empresas que intervienen en la cadena agroalimentaria de los aceites de oliva y legislación específica del sector (Tema 2). En: Mozas Moral, A. (Coord.). Organización de empresas oleícolas [Libro de apuntes de la asignatura. Más Universitario en Olivar y Aceite de Oliva. Universidad de Jaén].