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RUJA: Repositorio Institucional de Producción Científica
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Author(s)
2022-05-13
Influencia de los métodos de procesado en la biodiversidad bacteriana y la resistencia a antimicrobianos en alimentos vegetales
GÁLVEZ DEL POSTIGO RUIZ, ANTONIO MIGUEL
;
GRANDE BURGOS, MARÍA JOSÉ
;
LUCAS LÓPEZ, MARÍA DEL ROSARIO
;
RODRÍGUEZ LÓPEZ, JAVIER
;
Universidad de Jaén. Departamento de CIENCIAS DE LA SALUD
