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2017-07-13ACEITES DE OLIVA VÍRGENES EXTRA ENRIQUECIDOS CON NUEVOS ANTIOXIDANTES PROCEDENTES DE MICROALGAS. CARACTERIZACIÓN FÍSICO-QUÍMICA, COLORIMÉTRICA Y ENSAYOS DE ESTABILIDADBERMEJO-ROMÁN, RUPERTO; MELGOSA-LATORRE, MANUEL; LIMÓN-VILLAREJO, PIEDAD-MARÍA; Universidad de Jaén. Departamento de QUÍMICA FÍSICA Y ANALÍTICA
2017-02-16QUIRALIDAD MOLECULAR Y SUPRAMOLECULAR DE SISTEMAS DE INTERÉS BIOLÓGICO Y ATMOSFÉRICO ESTUDIADAS MEDIANTE TÉCNICAS ESPECTROSCÓPICAS VIBRACIONALES SENSIBLES (VCD) Y NO SENSIBLES (IR Y RAMAN) A LA QUIRALIDAD COMBINADAS CON CÁLCULOS QUÍMICO CUÁNTICOSLÓPEZ GONZÁLEZ, JUAN JESÚS; AVILÉS MORENO, JUAN RAMÓN; Quesada Moreno, María del Mar; Universidad de Jaén. Departamento de QUÍMICA FÍSICA Y ANALÍTICA
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