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27-Jan-2016Conservación de alimentos mediante tratamientos por alta presión hidrostáticaGálvez-del-Postigo-Ruiz, Antonio; Pérez-Pulido, Rubén; Toledo-del-Árbol, María-Julia; Universidad de Jaén. Departamento de Ciencias de la Salud
-Estudio de resistencias a biocidas y antibióticos en bacterias procedentes de alimentos ecológicosOrtega-Morente, Elena; Abriouel-Hayani, Hikmate; Gálvez-del-Postigo-Ruiz, Antonio; Fernández-Fuentes, Miguel-Ángel; Universidad de Jaén. Departamento de Ciencias de la Salud
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